近100家华人餐馆云集马杜灵 弘扬中华饮食文化

委国侨报讯 （记者 黄健能 吴丽贤） 位于委国东方的马杜灵埠是委内瑞拉石油的主要产地，随着新开发出多个油田，该埠经济迅速发展，给各行各业都带来了新的契机。近十年来，大量华人涌向马杜灵埠来分这块“肥肉”。据了解，目前，马杜灵及邻近埠仔就居住大约 5000多 华 人 。 华 人 商 铺 有 400多 家 ， 尤 其 可观的是餐饮业，因为随着中资石油公司的进驻，需要满足这些华人的就餐欲望，华人华侨纷纷开办餐馆。据不完全统计，近100家大大小小的华人餐馆云集马杜灵。在马杜灵埠的市中心，站在每个街角和街道，都可以看到用中国文字书写的别具一格、璀灿夺目的华人餐馆招牌。据悉，这里的华人餐馆虽然很多，但是家家都有自己的特色和招牌菜。

马杜灵中华会馆自成立以来，一直是该埠侨胞的中流砥柱，在马杜灵中华会馆领导和各地侨领的努力下，为侨社做了大量的工作，特别是近年来，积极与当地政府沟通，使侨胞的社会地位不断提高，在社会治安方面下了很大的苦功。在大家的共同努力下，马杜灵埠近几年的治安有了很大改善。今年初，马杜灵中华会馆领导班子换届，选出了一个有能力、有魄力的新领导班子，在新会馆主席司徒子文的带领下，承前启后，继往开来，马杜灵的侨社工作将推上一个新台阶。