lunes, 24 de octubre de 2011

近100家华人餐馆云集马杜灵 弘扬中华饮食文化


委国侨报讯 记者 黄健能 丽贤) 位于委国东方的马杜灵埠是委内瑞拉石油的主要产地,随着新开发出多个油田,该埠经济迅速发展,给各行各业都带来了新的契机。近十年来大量华人涌向马杜灵埠来分这块肥肉。据了解目前马杜灵及邻近埠仔就居住大约 5000 400 观的是餐饮业因为随着中资石油公司的进驻需要满足这些华人的就餐欲望华人华侨纷纷开办餐馆。据不完全统计100家大大小小的人餐馆云集马杜灵。在马杜灵埠的市中心站在每个街角和街道都可以看到用中国文字书写的别具一格、璀灿夺目的华人餐馆招牌。据悉,这里的华人餐馆虽然很多,但是家家都有自己的特色和招牌菜。

马杜灵中华会馆自成立以来,一直是该埠侨胞的中流砥柱,在马杜灵华会馆领导和各地侨领的努力下,为侨社做了大量的工作,特别是近年来,积极与当地政府沟通,使侨胞的社会地位不断提高,在社会治安方面下了很大的苦功。在大家的共同努力下马杜灵埠近几年的治安有了很大改善。今年初马杜灵中华会馆领导班子换选出了一个有能力、有魄力的新领导班子新会馆主席司徒子文的带领下承前启后继往开马杜灵的侨社工作将推上一个新台阶。

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